एक छड़ी पर कुकीज़
समय
खाना पकाने या पकाना का समय: 15 मिनट।
एक छड़ी पर बिस्कुट की तुलना में प्लेट पर बिस्कुट वास्तव में उबाऊ लगते हैं। बिस्किट लॉलीपॉप न केवल नेत्रहीन महान हैं, बल्कि बच्चों द्वारा भी प्यार किया जाता है।
एक छड़ी पर कुकीज़ के लिए एक सरल शॉर्टक्रिस्ट पेस्ट्री का उपयोग किया जा सकता है। सभी सामग्रियों को एक ठोस आटे में गूंध लें और इसे एक से दो घंटे के लिए फ्रिज में लपेटे हुए प्लास्टिक रैप में रख दें। ओवन को 160 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें और बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग शीट बिछाएं। एक वर्कटॉप पर आटे को पतला फैलाएं और आटा (5 मिमी) रोल करें। फिर अनप्लग फॉर्म। आकृतियों को पंचर करना आसान होना चाहिए। सबसे सरल चक्र हैं।
आटा के किनारे में एक पायदान काटने के लिए एक तेज और सपाट चाकू का उपयोग करें और कुकी के केंद्र में एक लकड़ी की बर्फ की छड़ी डालें। लगभग 15 मिनट के लिए बिस्कुट को डंठल के साथ बेक करें। शशिकली छड़ें या रंगीन कागज के तिनके भी डंठल के रूप में उपयुक्त हैं। कागज के तिनके के लिए, उन्हें केक के चबूतरे के लिए उपयोग करना सुनिश्चित करें। इन कागज के तिनके के साथ, कागज बहुत मोटा होता है और सलाखों के ओवन में भूरा नहीं होता है। यदि चीनी काँटा सिर्फ कुकीज़ में नहीं जाना चाहता है, तो एक चाल मदद करती है। स्ट्रॉबेरी जैम के साथ एक बिस्किट फैलाएं, बिस्किट के माध्यम से डंठल आधा रखें और बस शीर्ष पर एक दूसरा बिस्किट रखें और नीचे दबाएं। इस विधि में, आटा को थोड़ा पतला बेलें। ठंडा करने के बाद, बिस्कुट को आपके मूड के अनुसार सजाया जाता है। फ्राइंग को पाउडर चीनी और एक आइसक्रीम के अंडे की सफेदी के साथ मिलाएं। भोजन के रंग के साथ, फ्रॉस्टिंग को वांछित रूप से रंगीन किया जा सकता है। कुकीज़ को ठंढ के साथ स्टेम पर ब्रश करें और स्प्रिंकल्स, फूल, सितारे या चिपचिपा भालू के साथ स्वाद के लिए सजाने के लिए।
आवश्यक सामग्री
- आटे का 250 ग्राम
- 125 ग्राम नरम मक्खन
- 70-80 ग्राम चीनी
- वेनिला चीनी का 1 पैकेट
- बेकिंग सोडा का 1 पैकेट
- 1 अंडा
सजावट
- आइस डंठल, केकपॉप्स या शशालिक कटार के लिए कागज के तिनके
- चीनी तोड़ना
- 1 अंडा
- लाल और नीले रंग में खाद्य रंग
- रंगीन छिड़काव, तारे, चीनी आँखें आदि।
