दालचीनी गेंदें (आलसी के लिए दालचीनी सितारे)
लगभग 50 टुकड़े लें:
3 अंडे का सफेद
250 ग्राम चूर्ण चीनी
1 पी। वेनिला चीनी
1 चम्मच दालचीनी
300 ग्राम जमीन हेज़लनट्स
लगभग 40 पूरे हेज़लनट्स
अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेंटें और पाउडर और वनीला चीनी को लगातार हिलाते रहें। इस द्रव्यमान से लगभग 1/2 कप निकालें और एक तरफ सेट करें। बाकी दालचीनी और जमीन पागल के नीचे हिलाओ।
इस द्रव्यमान से लगभग वाल्नुस्सरोइ बॉल्स बनते हैं (थोड़ा चिपचिपा पदार्थ) और बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग शीट पर डालते हैं। अंडे के कुछ मिश्रण को गेंदों के शीर्ष पर जोड़ें और एक हेज़लनट में दबाएं।
125 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 25 - 30 मिनट। सेंकना।
