चॉकलेट केक
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
खाना पकाने या बेकिंग का समय: 30 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 50 मिनट।
चॉकलेट केक (टिन)
सामग्री
आटे के लिए
- 4 अंडे
- 250 ग्राम मक्खन
- 300 ग्राम चीनी
- 300 ग्राम आटा
- 1 चम्मच सोडा
- कोको के 50 ग्राम
- 250 मिलीलीटर खट्टा क्रीम
तैयारी
- मक्खन को पिघलाकर ठंडा होने दें।
- फोम तक अंडे और चीनी हिलाओ, फिर आटा, कोको, खट्टा क्रीम और सोडा में हलचल।
- अंत में, ठंडा मक्खन में हलचल।
- घी लगी ट्रे पर आटा फैलाएं और 190 डिग्री पर लगभग 30 मिनट तक बेक करें। (छड़ नमूना)
- सेंकने के बाद केक को अच्छे से ठंडा होने दें।
सामग्री
कवर या छत के लिए
- 1 अंडा
- 2 बड़े चम्मच कोको
- 3 बड़े चम्मच गाढ़ा दूध
- 3 बड़े चम्मच पाउडर चीनी
- 125 ग्राम नारियल तेल
- ब्रांडी या कॉफी का 1 बड़ा चम्मच
तैयारी
- नारियल तेल को सूखा और ठंडा होने दें।
- इस बीच अन्य सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं।
- अंत में, ठंडा नारियल वसा में हलचल।
- इस कंबल को बेक्ड, ठंडा जमीन पर रखें और केक कंघी से सजाएं।
- केक को अच्छी तरह से ठंडा करें, अधिमानतः रात भर।
- ठंडा समय के बिना, इस केक में लगभग 50 मिनट लगते हैं।
मजे से चखना।
