बिना जलाए पॉपकॉर्न बनाएं
बिना जलाए आलू मैशर और नैपकिन के साथ पॉपकॉर्न बनाएं।
मैंने पहले ही पॉपकॉर्न के साथ सभी प्रकार के बदलावों की कोशिश की है। उनमें से ज्यादातर ठीक काम करते हैं। चिपके बिंदु कोक से पहले स्टोव से पॉपकॉर्न को हटाने और एक ही समय में पूरी तरह से संभव के रूप में अनाज को पॉपअप करने के लिए है। पेशेवरों के पास एक मशीन है जो एक ही समय में गर्म और वार करती है।
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सामान्य बड़ी मात्रा (2-3 व्यक्ति) के लिए आप एक आलू मैशर, एक बड़े बर्तन और एक पेपर नैपकिन के साथ कर सकते हैं।
- एक बड़े सॉस पैन में, 2 बड़े चम्मच तेल, 2 बड़े चम्मच चीनी, 3 बड़े चम्मच पॉपकॉर्न कॉर्न मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं और बर्तन के तल पर फ्लैट फैलाएं। हॉब को उच्चतम सेटिंग पर सेट करें।
- एक पेपर नैपकिन के बीच में एक छोटा सा छेद बनाएं और इसे आलू रैमर के डंठल के ऊपर खींचें।
- जब पहला अनाज पॉप हो जाए, तो स्टोव बंद कर दें।
- आलू मैशर के साथ लगातार संपर्क के साथ धीरे-धीरे सब कुछ हलचल।
- नैपकिन बर्तन के किनारे पर स्थित है और तैयार पॉपकॉर्न के टूटने से बचाता है।
- धीरे-धीरे हलचल जारी रखें, जब तक कि यह समय-समय पर न हो। पैन को गर्मी से निकालें और पॉपकॉर्न को ठंडा करने के लिए एक कटोरे में डालें।
- यह एक साथ थोड़ा चिपक जाता है, लेकिन इसे आसानी से हाथ से अलग किया जा सकता है। पॉपकॉर्न का स्वाद लगभग किसी थिएटर की तरह होता है।
- आसान सफाई के लिए, अभी भी गर्म बर्तन में थोड़ा पानी डालें, आलू मैशर, झींगे में डाल दें और गर्म चूल्हे पर रख दें। बाद में सामान्य रूप से साफ किया जा सकता है। नैपकिन का निस्तारण किया जाता है।
- थोड़ा दालचीनी या वेनिला चीनी के साथ स्वाद लिया जा सकता है।
- एक हिस्से के लिए आप एक सामान्य छोटे बर्तन ले सकते हैं।
- भाग का आकार प्रत्येक व्यक्ति के लिए अलग है, बस कोशिश करें और अनुकूलित करें। कृपया पॉट में साइड से कॉर्न साइड की केवल एक परत।
