गोभी कीमा बनाया हुआ मांस और पनीर के साथ पकाया जाता है
समय
तैयारी का समय: १२ मि।
खाना पकाने या पकाना का समय: 35 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 47 मिनट।
गोभी कीमा बनाया हुआ मांस और पनीर के साथ पकाया जाता है
सामग्री
- 1 फूलगोभी
- 400 - 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस मिश्रित 1 / 2-1 / 2
- 2 अंडे
- 1 प्याज ने भोजन किया
- 2 बड़े चम्मच मक्खन
- 2 चम्मच नमक
- 1 चुटकी काली मिर्च और 1 चुटकी जायफल
- कसा हुआ पनीर छिड़कने के लिए
तैयारी
- फूलगोभी को कुल्ला, साफ करें और डंठल को थोड़ा काट लें। फूलगोभी को एक सॉस पैन में डालें और पानी के साथ कवर करें - 8 मिनट के लिए उबाल लें, फिर पानी को सूखा दें और फूलगोभी को "उसके फूलों में" काट दें।
- अब ओवन को 200 ° C पर प्रीहीट करें!
- अब कीमा बनाया हुआ मांस अंडे और पसीने वाले प्याज क्यूब्स के साथ मिलाएं, फिर थोड़ा और नमक, काली मिर्च और थोड़ा जायफल डालें, अब 80 मिलीलीटर पानी डालें और फिर एक द्रव्यमान में अच्छी तरह से गूंध लें।
- अब एक बेकिंग डिश लें और उसे चिकना कर लें।
- फूलगोभी के फूलों को मोल्ड में डालें और कीमा बनाया हुआ मांस को इसके ऊपर अच्छी तरह से वितरित करें।
- अब ध्यान से ओवन पीस पुश में "ओवन सेंटर में" और फिर ऊपर / नीचे की गर्मी के साथ 200 डिग्री सेल्सियस पर 35 मिनट के लिए उबाल लें, 5-6 मिनट के बाद कीमा बनाया हुआ मांस पर पतले मक्खन के स्लाइस, एक और 20 मिनट बेकिंग समय के बाद पुलाव पकवान और बाहर निकलने के लिए पनीर के साथ छिड़के, फिर 10 मिनट के शेष समय के लिए ओवन में डालना जारी रखें, फिर बाहर निकालें और व्यवस्थित करें।
