कैलिफ़ोर्निया शैली की सब्जी पकवान - बिजली की गति से तैयार
समय
तैयारी का समय: 8 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 10 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 18 मिनट।
कैलिफ़ोर्निया शैली में यह सब्जी पकवान? यह न केवल बनाना आसान है और सुपर फास्ट है, यह सस्ता, स्वादिष्ट और स्वस्थ भी है, क्योंकि मैंने फ्रोजन पेनकेक्स का एक पैकेट इस्तेमाल किया है।
चूंकि जमी हुई सब्जियां फसल के तुरंत बाद फूल जाती हैं और माइनस 30 से 50 डिग्री तक जम जाती हैं, इसलिए अधिकतर विटामिन और अन्य मूल्यवान तत्व बरकरार रहते हैं, जबकि ताजी सब्जियां आमतौर पर फसल से लेकर कड़ाही तक जाती हैं। महत्वपूर्ण विटामिन और तत्व खो जाते हैं। इसके अलावा, कमरे के तापमान पर या रेफ्रिजरेटर में भंडारण से विटामिन की अधिक हानि हो सकती है!
3 सर्विंग्स के लिए सामग्री
- 1 पेक (750 ग्राम) तली हुई सब्जियाँ "कैलिफ़ोर्निया शैली? (टीके)
- 500 ग्राम टोटेलिनी
- कुछ मिनी बेल टमाटर
- लहसुन की 1 लौंग
- मक्खन के बारे में 2 बड़े चम्मच
- नमक, काली मिर्च, थोड़ा जायफल
तैयारी
- लहसुन को छीलें और बारीक काट लें, मिनी टमाटर को धोकर साफ़ करें।
- लगभग 8 मिनट के लिए उबलते नमकीन पानी में टोटेलिनी को पकाएं, नाली और नाली, और एक तरफ सेट करें।
- एक लेपित पैन पर मक्खन को गर्म करें, लहसुन और जमे हुए पैन में तली हुई सब्जियां डालें और लगभग 8-10 मिनट के लिए भूनें, लगातार चालू करें। यदि आवश्यक हो, तो थोड़ा सा सब्जी स्टॉक जोड़ें।
- रोस्टिंग सीज़न के अंत में, tortellini जोड़ें, नमक और काली मिर्च और थोड़ा जायफल के साथ स्वाद के लिए मिश्रण करें।
- अंत में, टमाटर के तिमाहियों को जोड़ें और थोड़ी देर के लिए भूनें? हो गया!
