बर्लिन की रोटी
यह नाम के बावजूद, बर्गिस्चेस लैंड से एक प्रिंटेनहैल्लिक विशेषता है, वुप्पर्टल और कोलोन के आसपास राइन का सही बैंक है!
सामग्री:
6 अंडे
750 ग्राम फ़रीन चीनी
कोको के 3 बड़े चम्मच
3 चम्मच दालचीनी
300 ग्राम मोटे कटे हुए हेज़लनट्स
1/2 चम्मच लौंग पाउडर
बेकिंग सोडा का 1 पैकेट
आटे का 750 ग्राम
सब कुछ धीरे-धीरे एक फर्म आटा में गूंधें और एक मोटी चादर (बेहतर: बेकिंग पेपर) पर उंगली मोटी के बारे में फैलाएं। लगभग 20-30 मिनट के लिए मध्यम रैक पर 175 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना। बहुत अंधेरा नहीं है!
बेकिंग के तुरंत बाद स्ट्रिप्स में काटें।
इच्छानुसार आइसिंग से ब्रश करें।
स्टोर एयरटाइट।
