बीहाईव कैसरोल
इस हफ्ते, मैं एक बार अपने पसंदीदा व्यंजनों के माध्यम से चला गया और आपके लिए यह पास्ता पकवान उठाया। यह थोड़ा मुश्किल है, लेकिन मुझे लगता है कि यह इसके लायक है क्योंकि आंख भी अच्छी तरह से खाती है।
बीहाईव कैसरोल
इसके लिए आपको चाहिए:
3 प्याज
गोमांस झटके के 75 ग्राम
मिश्रित कीमा बनाया हुआ मांस का 375 ग्राम
2 बड़े चम्मच तेल
1 केएल। टमाटर का पेस्ट या 1/2 ट्यूब
सूखे पोर्सिनी मशरूम के 2 बैग
काली मिर्च
1 चम्मच थाइम
नमक
3 अंडे
कसा हुआ पनीर का 75 ग्राम (स्वाद के लिए हल्का या मसालेदार)
चाइव्स का 1 गुच्छा
जायफल
मशरूम को भिगोएँ, फिर छिलके वाले प्याज और सूखे बीफ़ को बारीक काट लें। पैन में सूखे मांस को भूनें, एक कीमा के साथ कीमा बनाया हुआ मांस जोड़ें और उच्च गर्मी पर खुले पैन में भूनें।
फिर प्याज, काली मिर्च और अजवायन के फूल के साथ सीजन जोड़ें और लगभग 5 मिनट तक भूनें। पैन को गर्मी से निकालें, कीमा बनाया हुआ मांस को नमक दें, टमाटर के पेस्ट और जमीन के बीफ़ के नीचे सूखा पोर्सिनी मशरूम डालें।
उसी समय आप मैकरोनी के 250 ग्राम को नमकीन पानी में 8-10 मिनट के लिए उबाल सकते हैं, फिर अच्छी तरह से नाली और नाली।
अंदर एक आग प्रूफ गोल पकवान तेल और रोटी के टुकड़ों के साथ छिड़के। आकृति को मकारोनी के साथ उत्साही रूप से डिज़ाइन किया गया है। फिर कीमा बनाया हुआ मांस और मकारोनी की परतों में रखना। नाला मैकरोनी है।
पनीर, चाइव और जायफल के साथ अंडे को फेंटें और पुलाव के ऊपर डालें।
पानी से भरे सॉस पैन में पुलाव डिश रखें और पहले से गरम ओवन में पकाएं: 180 डिग्री पर इलेक्ट्रिक कुकर, गैस स्तर 2, 1 घंटे के लिए।
एक प्लेट पर पुलाव डालो और इसे कटा हुआ टमाटर स्लाइस / स्लाइस के साथ मोड़ो। सलाद भी है।
