गर्मियों की सब्जियों को बेक्ड
यहां तक कि जो सब्जी का प्रशंसक नहीं है, वह इस प्रकार को पसंद कर सकता है:
- 2 आंगन को क्यूब्स में काटें, 2 मिर्च को काटें और स्ट्रिप्स में काट लें, 4 वसंत प्याज को छल्ले में काट लें।
- 3 बड़े चम्मच तेल में सब कुछ डालें, फिर 1 कुचल लहसुन लौंग और नमक और काली मिर्च के साथ सब कुछ जोड़ें।
- एक पुलाव पकवान में वितरित करें और 500 मिलीलीटर तैयार पास्ता सॉस "टोमैटो-हर्ब्स" जोड़ें (यदि आप चाहें, तो आप निश्चित रूप से सॉस भी खुद बना सकते हैं)।
- शीर्ष पर कटा हुआ मोज़ेरेला के 125 ग्राम फैलाएं और 1 चम्मच जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी करें। लगभग 30 मिनट के लिए ओवन में सेंकना।
पास्ता या बैगूलेट का स्वाद लेने के लिए।
