कांच में सेब पाई सेंकना
समय
तैयारी का समय: 1 घंटा 30 मिनट
खाना पकाने या पकाना का समय: 35 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 2 घंटे 5 मिनट।
मैं आपको चित्रों की सहायता से व्यक्तिगत कदम दिखाना चाहूंगा। मैं कुछ भी कल्पना नहीं कर सकता था - गिलास में सेब पाई?
इसलिए पहले मैं स्मार्ट हो गया और केक को बेक करने के लिए टंबलर खरीदे। अब मुझे ऐसा करना पसंद है क्योंकि मेरे घर में हमेशा केक होता है जब कोई अप्रत्याशित रूप से मिलने आता है। या एक छोटी स्मारिका के रूप में, अन्य सभी अधिक खुश हैं।
आटा के लिए सामग्री
- धो, छील, कोर, चौथाई और पासा 10 सेब।
- मक्खन तरल के 250 ग्राम बनाओ
- 250 ग्राम चीनी या पाउडर चीनी
- 4 अंडे
- 500 ग्राम गेहूं का आटा
- बेकिंग सोडा का 1 पैकेट
- 1/8 लीटर दूध
- 9 टंबलर प्रत्येक 420 मिली
आटा तैयार करना
- मैं 250 ग्राम मक्खन लेता हूं और इसे तरल बनाता हूं।
- फिर मैं 250 ग्राम चीनी लेता हूं और बेकिंग कटोरे में मक्खन के साथ जोड़ता हूं और मैं 4 पूरे अंडे भी जोड़ता हूं।
- पूरी एक ब्लेंडर के साथ मलाईदार है।
- मलाई वाले आटे पर अब मैदा और बेकिंग सोडा का पैकेट आता है।
- 1/8 एल दूध अभी भी आटे में है।
- मैं सावधानी से सूखे सेब को आटे के नीचे खींचता हूं।
चरण 1: चश्मे को बटर करें
टंबलर को पेस्ट्री ब्रश और सॉफ्ट बटर से खाली किया जाता है।
चरण 2: ब्रेड के टुकड़ों के साथ जार छिड़कें
भंग होने के बाद ब्रेडक्रंब के साथ जार छिड़क दिए जाते हैं।
चरण 3: आटा को चश्मे में भरें
फिर जार में आटा 3/4 भरा हुआ है।
चरण 4: जार ओवन में आते हैं
ओवन को 175 डिग्री पर प्रीहीट करें।
अब आटे से भरा आटा ओवन में आता है।
यह यहां ध्यान दिया जाना चाहिए: हमेशा एक ढक्कन के बिना।
यदि आपने चश्मे में बहुत अधिक आटा भरा है, तो हो सकता है कि आटा बेक होने के बाद फूल जाए। यह बुरा नहीं है, क्योंकि ढक्कन के साथ आप केक को पीछे धकेलते हैं।
स्टेप 5: केक को बेक करें
नीचे से दूसरे ट्रैक पर 35 मिनट का बेकिंग टाइम।
ओवन में सेंकने के तुरंत बाद, ढक्कन के साथ चश्मा बंद करें, लेकिन सावधान, गर्म!
चश्मा बंद करने के बाद, मैंने चश्मे को ड्राफ्ट से सुरक्षित स्थान पर रख दिया और उन्हें रात भर ठंडा होने दिया।
अब एक वैक्यूम बनाया गया है, जो यह सुनिश्चित करता है कि केक के साथ चश्मा लंबे समय तक चले।
अगले दिन मैं अपनी पेंट्री में सब कुछ एक साथ लेकर चलता हूं।
अब मैं आपको बहुत मजेदार पकाना चाहता हूं, यह इसके लायक है!