पुलाव पकवान से शतावरी
पुलाव पकवान से शतावरी
की जरूरत है
- शतावरी (बिना छिलका, जो खुद को छीलना नहीं चाहता, कुछ कटोरे दें)
- मक्खन
- नमक
- चीनी
- सब्जी शेयर
- एक बड़ा पुलाव पकवान
- मोल्ड के लिए एल्यूमीनियम पन्नी / या ढक्कन
तैयारी
- शतावरी को हमेशा की तरह छील लें। लेकिन कटोरे को फेंकना नहीं है। अब कटोरे को पुलाव डिश में डालें ताकि तल को कवर किया जाए। उस पर शतावरी की एक परत। (छड़ें एक दूसरे के करीब रखें लेकिन उन्हें ढेर न करें।)
- अब मक्खन को टुकड़ों में काट लें और उस पर फैलाएं। वनस्पति शोरबा का एक चम्मच (आवश्यकतानुसार ertwas अधिक, हमेशा इस बात पर निर्भर करता है कि आकार कितना बड़ा है) आधा चम्मच चीनी और एक चुटकी नमक। फिर शतावरी की अगली परत और फिर से मसाला। जब तक आकृति भरी नहीं है।
- फिर एक से दो कप पानी डालें (जमीन पर एक अंगुली होना चाहिए)।
- अब पूरी चीज़ को एल्युमिनियम फॉयल से ढँक दें (कड़ा होना चाहिए) और लगभग 180 ° C पर ओवन में सेंकना करें। अब और फिर देखो कि शतावरी कितनी नरम है।
- विशेष रूप से उपयुक्त अगर आपको पूरी तरह से नरम फैल पसंद नहीं है। और आप पूरी तरह से काढ़ा से एक स्वादिष्ट सूप बना सकते हैं।
