अमेरिकी पेनकेक्स
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 10 मिनट।
बाकी अवधि: 30 मि।
कुल तैयारी का समय: 50 मिनट।
4 सर्विंग्स / पेनकेक्स बनाता है (इसलिए 12 टुकड़े)
सामग्री
- 125 ग्राम आटा (छात्र जानकारी: लगभग 3/4 कॉफी मग)
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच सिरप (मेपल, चुकंदर, या सिर्फ शहद)
- 1 चुटकी नमक
- 1 बड़ा अंडा
- 150 मिली दूध
- तलने के लिए मक्खन या नकली मक्खन
- ड्रिब्लिंग के लिए सिरप
तैयारी
हलचल और 1/2 घंटे के लिए एक गर्म स्थान में कवर। फिर पैन में मक्खन पिघलाएं, और धीरे-धीरे 12 छोटे, मोटी पेनकेक्स सेंकना। सिरप के साथ बूंदा बांदी और खाओ।
भिन्नता के रूप में, आप मक्खन के टुकड़ों के साथ पेनकेक्स भी कर सकते हैं, तले हुए बेकन को साइड डिश के रूप में ले सकते हैं या आटे के नीचे ब्लूबेरी मिला सकते हैं (ऐप्पल क्यूब्स या नट्स, आदि भी)।
