Äप्लेर मैग्रोनन
स्विट्जरलैंड की एक रेसिपी है। मेरे पास एक प्यारी माँ से है, मैंने गर्मियों में घर में मदद की। आप इसे अवशेष (नूडल्स और आलू) के रूप में देख सकते हैं, लेकिन मैं सब कुछ ताजा करूँगा।
सामग्री
- 150 ग्राम पास्ता (क्रोइसैन)
- 500 ग्राम आलू
- 100 ग्राम पकाया हैम
- 150 ग्राम पनीर, कसा हुआ (क्या किसी को स्प्रिंज पता है? हार्दिक होना चाहिए इसलिए कोई युवा गौड़ नहीं है)
- 180 ग्राम खट्टा क्रीम
- 4El दूध
- 1 मक्खन
- 3 प्याज, छल्ले में
- कुछ ऋषि पत्ते
- कुछ दौनी सुइयों
तैयारी
नूडल्स और डिसाइड आलू को पकाएं और घी लगी बेकिंग डिश में रखें। हैम को स्ट्रिप्स में काटें और पनीर के साथ मिलाएं। दूध के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं और सब कुछ पर फैलाएं। प्याज को छल्ले में काटें और जड़ी बूटियों को काट लें। मक्खन में संक्षेप में दोनों शोरबा, फिर पकवान पर भी वितरित करें। ओवन में इसके बारे में 20 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस पर।
मुझे उत्साह की उम्मीद है, मेरे पसंदीदा व्यंजनों में से एक है; ;-)
