तोरी और ककड़ी सेम सलाद
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 20 मिनट।
तोरी और ककड़ी सेम सलाद
सामग्री
2 व्यक्तियों के लिए
- 1 हरी ककड़ी
- 1 तोरी
- 1 मध्यम प्याज
- मसालेदार सेम (इंटरनेट पर कई व्यंजनों)
- नमक, काली मिर्च, सिरका (तटस्थ मसाले सिरका), तेल (रेपसीड तेल)
ज़ुकोचिनी बगीचे में बढ़ते हैं और आपके पास बहुत अधिक हो सकते हैं। तो आप उन्हें भी संसाधित कर सकते हैं:
तैयारी
- हरी ककड़ी और तोरी को छील लें। थोड़ा पुराने ज़ुकोचिनी के साथ, खोल बहुत कठोर हो सकता है। यदि जुकाम बहुत बड़ा है (बगीचे में बहुत जल्दी होता है), तो बीज हटा दें।
- दोनों घिसते हैं ताकि अच्छे स्लाइस बन जाएं (बहुत मोटी नहीं)।
- एक प्याज को छीलकर काट लें। एक उपयुक्त कटोरे में सब कुछ रखो।
- अब चक्की से नमक के साथ, जमीन काली मिर्च, सिरका और तेल (बहुत ज्यादा नहीं) सब कुछ एक साथ मिलाएं और स्वाद के लिए मौसम।
- केवल अब तैयार खट्टा फलियां कटी और मिश्रित हैं।
- बीन स्टॉक से आप तैयार सलाद में एक सभ्य घूंट देते हैं, फिर से हलचल करते हैं और फ्रिज में आधे घंटे आराम करते हैं (होना नहीं है)।
यह गर्मी के तापमान में रात का भोजन हो सकता है, अगर आपको सॉसेज और ब्रेड की कोई भूख नहीं है। भोजन संयोजन के रूप में, इसलिए शाम को कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं, यह सलाद भी है और आप पूर्ण हैं।
अपने भोजन का आनंद लें!
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