Soljanka
समय
तैयारी का समय: 15 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 10 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 25 मिनट।
यदि आप कुछ दिनों के बाद कुछ पकाना चाहते हैं, तो सोलजंका सिफारिश करता है। खैर, यहाँ इसके लिए कुछ व्यंजनों हैं, लेकिन मैं आपको मेरा परिचय देना चाहूंगा, शायद यह एक या दूसरे का स्वाद ले।
सामग्री
- वीनर्स के 4 पैक
- सेरालेट सॉसेज (या सलामी) के 2 पैक
- शिकार सॉसेज के 2 पैक
- बीयर हैम के 2 पैक
- 1 गिलास खट्टा गर्कचेन
- 2 प्याज
- हैम क्यूब्स का 1 पैक
- 1 ग्लास लेट्सचो
- टमाटर के पेस्ट के 2 ट्यूब
- 1 गिलास सौकरकूट
- Soljanka मसाला
- 1 कप खट्टा क्रीम
तैयारी
- सब कुछ काट लें जो छीन लिया जा सकता है। प्याज को डाइस करें या उन्हें छल्ले में छोड़ दें।
- सॉसेज कहा जाता है कि सब कुछ तला हुआ है।
- फिर प्याज को पैन में काट लें और इसे थोड़ा भूरा होने दें।
- एक लीटर सब्जी शोरबा के साथ सब कुछ खराब कर दें (यदि आप इसे थोड़ा मोटा पसंद करते हैं, तो आपको केवल आधा लीटर की आवश्यकता है)।
- टमाटर के पेस्ट में हिलाओ।
- Gürkchen जोड़ें।
- लीचो को डुबोएं, बर्तन में "पानी" डालें, लेचो से मिर्च को पकड़ें और स्ट्रिप्स में काट लें।
- सोलजैंकेज मसाले के साथ सब कुछ।
- बर्तन में के साथ sauerkraut।
- परिष्कृत करने के लिए, 1 कप खट्टा क्रीम में हलचल करें। हो गया!
