Rumschnitten
सामग्री
- 3 अंडे
- 375 ग्राम चीनी
- 150 ग्राम मक्खन
- 3/8 लीटर दूध
- आटे का 375 ग्राम
- कोको पाउडर के 6 बड़े चम्मच
- 1 किलो। बेकिंग पाउडर
शीशे का आवरण:
- 1/2 किलो पीसा हुआ चीनी
- रम
तैयारी
अंडे, चीनी और मक्खन को फोम तक हरा दें, शेष सामग्री जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। ग्रीसिंग बेकिंग ट्रे में डालें और 180 ° C पर बेक करें।
आइसिंग शुगर और रम को अच्छी तरह मिलाएं, ताकि आप उन्हें आसानी से पेंट कर सकें। इसके साथ बेक्ड केक को ग्लेज़ करें। केक पूरी तरह से ठंडा नहीं होना चाहिए।
युक्ति: ग्लेज़ पूरी तरह से ठोस होने से पहले, मैंने केवल शीशे का आवरण को काट दिया - फिर जब मैं केक काटता हूं तो यह टूटता नहीं है।
