स्वादिष्ट करीवूरस्ट

लगभग 40 करी सॉसेज के लिए करीपार्टी सॉस के लिए नुस्खा

सामग्री

चटनी

  • 1 ग्लास prunes
  • कोला की 1 लीटर
  • 1 गिलास बढ़िया सेब
  • पारित टमाटर के 2 डिब्बे
  • टमाटर की केचप की 1 बोतल 500 मिली
  • करी पाउडर
  • के बारे में 5 बड़े चम्मच Worcester सॉस सॉस
  • नमक, काली मिर्च
  • शायद कुछ टमाटर का पेस्ट
  • शायद कुछ पानी

Currywurst


  • 40 सॉसेज
  • विभिन्न गर्म करी पाउडर

तैयारी

चटनी

  1. प्लम को सूखाएं और फिर उन्हें कोक के साथ एक बर्तन में लगभग 1 घंटे तक उबालें, यह सुनिश्चित करें कि यह जला नहीं है, नियमित रूप से हिलाएं। फिर प्यूरी (बीजों के साथ ध्यान दें!)।
  2. प्लम सॉस में सेब, कटे हुए टमाटर और केचप मिलाएं।
  3. सॉस को वर्सेस्टर सॉस, सॉस, करी पाउडर, नमक और काली मिर्च के साथ पकाया जाता है। यदि आवश्यक हो, तो पानी के साथ पतला और / या टमाटर के पेस्ट के साथ गाढ़ा करें। अच्छी तरह से हिलाओ और फिर से एक उबाल लाने के लिए।

Currywurst

  1. करी सॉसेज को भूनें, थोड़ा ठंडा होने दें और गर्म होने पर छोटे टुकड़ों में काट लें। (टुकड़े लगभग 1 सेमी मोटी)। फिर उन्हें सॉस में डालें।
  2. सेवा के लिए विभिन्न प्रकार के करी पाउडर प्रदान करें और मेहमानों को चुनने के लिए स्वतंत्र छोड़ दें।
  3. हर प्रामाणिक करीवुर्स्ट का निष्कर्ष किसी भी मामले में लकड़ी के गज़ेबो सहित कागज का कटोरा है।

अच्छी भूख।

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