मिठाई को ताज़ा करना
समय
तैयारी का समय: 30 मि।
कुल तैयारी का समय: 30 मिनट।
सामग्री
- 25 शॉर्टब्रेड बिस्कुट
- मक्खन के 100 ग्राम
- 500 ग्राम प्राकृतिक दही 1.5% वसा
- 200 ग्राम दुबला क्वार्क
- 3 अनुपचारित नीबू
- गन्ना
- ताजे पुदीने की 3 टहनी
- पत्ता जिलेटिन 2 टुकड़े
तैयारी
- मक्खन के बिस्कुट उखड़ जाते हैं और मक्खन एक बर्तन में पिघल जाता है।
- एक पुलाव पकवान में मक्खन और जगह के साथ कुकीज़ मिलाएं।
- नीबू को गर्म धोएं और त्वचा को बारीक पीस लें (एक बड़े मिश्रण के कटोरे में)।
- फिर चूने का रस निचोड़ें और एक गिलास में भरें।
- मिक्सिंग बाउल में दही और क्वार्क डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
- धुले हुए पुदीने की पत्तियों को छील लें और बारीक काट लें। सजावट के रूप में कुछ पत्तियों को उठाएं।
- सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और फिर नींबू का रस जोड़ें (मैं सभी रस लेता हूं, जो काफी अम्लीय है! इसलिए खुद को खुराक दें!)
- निर्देशों और हलचल के अनुसार पत्ती जिलेटिन तैयार करें।
- फिर मक्खन के बिस्कुट के ऊपर क्रीम डालें, गन्ने के साथ चिकना और छिड़कें।
- अंतिम टकसाल के पत्तों को सजावट के रूप में रखें और फिर उन्हें ठंडे स्थान पर रख दें। वास्तव में स्वादिष्ट स्वाद!
