लाल गोभी सलाद
500 ग्राम लाल गोभी
1 बे पत्ती, 2 लौंग
सिरका, तेल, काली मिर्च, नमक
2 सेब
2 छोटे प्याज
1/2 चम्मच सहिजन
लाल गोभी को बारीक काट लें और थोड़ा नमकीन पानी में बे पत्ती और लौंग के साथ 10 मिनट के लिए भूनें। भाप देने के बाद, नमक, काली मिर्च, सिरका और तेल के साथ बारीक प्याज और सहिजन डालें।
एक घंटे के लिए अच्छी तरह से खींचो और नीचे के साथ खुली और सूखे सेब मिलाएं।
भंग Schnitzel को अच्छी तरह से स्वाद के लिए।
