कद्दू Rosti
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 10 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 30 मिनट।
कद्दू Rosti
सामग्री
- 800 ग्राम होक्काइडो पल्प (बीज के बिना)
- आटे की 100 ग्राम
- 3 अंडे
- 150 ग्राम सामन हैम
- चाइव्स का 1 गुच्छा
- नमक, काली मिर्च
- 1 चुटकी जायफल
- 1 चुटकी केयेन काली मिर्च
- तलने के लिए तेल या स्पष्ट मक्खन
तैयारी
- एक कटोरे में कद्दू के गूदे को पीसें, अंडे, आटा और डाइएट हैम जोड़ें।
- अब आपको सबसे पहले सब कुछ बड़े करीने से एक चिकनी द्रव्यमान में मिलाना होगा।
- फिर आप सभी मसालों के साथ सख्ती से इसका स्वाद लें और बारीक कटा हुआ चिव्स मिलाएं।
- एक फ्राइंग पैन में तेल या स्पष्ट मक्खन गरम करें और एक टेबलस्पून (छोटी रोस्टिस) के साथ आटा में भरें, धीरे से निचोड़ें और दोनों पक्षों पर सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
- हमने बिना डुबकी या कुछ भी चखने के लिए रोस्टिस खाया और उन्होंने बहुत अच्छा स्वाद लिया।
- "आटा" आसानी से जमे हुए किया जा सकता है।
- मेरा कहना है कि प्रति व्यक्ति 3 रोस्टिस हमारे लिए पर्याप्त थे।
- हो सकता है कि आपके पास अगली बार मैं क्या कर सकता हूं, इस पर टिप हो।
- अधिकांश काम कद्दू रैसप हैं, अन्यथा आप 10 मिनट में तैयार हो जाएंगे।
