एक फोड़ा करने के लिए जाम लाओ - चश्मे के बिना टंबल
घर का बना जाम, बिल्कुल सही, अभी भी बहुत लोकप्रिय है। तैयारी के लिए, अब बहुत सारे व्यंजनों हैं, लेकिन एक "समस्या" बार-बार प्रकट होती है।
मेरा मतलब है कि भरने के बाद स्क्रू जार के "टंबलिंग", मुझे लगता है कि पूरी तरह से शानदार है और क्यों समझाना चाहते हैं।
गिरने की उत्पत्ति पेंट के साथ टिन के डिब्बे से होती है, ढक्कन आमतौर पर खोलते समय थोड़ा विकृत हो जाता है और फिर से दबाया जाता है। फिर राइफल को एक पल के लिए घुमाया जाता है (और फिर वापस फिर से), अंदर एक फिल्म बनाते हैं जो किनारे को सील करता है।
यह जाम के लिए जार के साथ अनावश्यक है, घने के लिए कुछ भी नहीं है!
यदि मुरब्बा गर्म में भरा जाता है और ढक्कन को जल्द से जल्द खराब कर दिया जाता है, तो ठंडा करने पर नकारात्मक दबाव बनता है। इससे ढक्कन सील हो जाता है।
संयोग से, बस एक उंगली के नीचे की हवा की परत चौड़ी होनी चाहिए, यह हवा बाँझ है, यहां तक कि जाम के माध्यम से "विकृत" बिना।
