बीन्स के साथ आलू का सूप
सामग्री:
आलू
1 या 1 गिलास बीन्स
बेकन
कुठरा
आलू को छीलें और धो लें, फिर छोटे क्यूब्स में काट लें। आलू के क्यूब्स को लगभग 1 लीटर शोरबा में पकाएं जब तक वे पक न जाएं (लगभग 10-15 मिनट तक)
एक ब्लेंडर के साथ प्यूरी। एक चम्मच creme fraiche (लेकिन यह भी खट्टा क्रीम करता है) में हिलाओ।
फलियों की एक कैन खोलें, पानी निकाल दें और फलियों में हलचल करें।
इस बीच, एक पैन में बेकन क्यूब्स को छोड़ दें और सूप में हलचल करें।
अंत में मार्जोरम के साथ सीजन।
बहुत आसान है और बहुत अच्छा स्वाद है। बेकन और मार्जोरम के माध्यम से, सूप को सही स्वाद मिलता है।
