मूंगफली काजू नारियल की सब्जी के लिए डिप
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 10 मिनट।
यहां स्वादिष्ट काजू-मूंगफली-नारियल-डिप की रेसिपी आती है, जो विशेष रूप से सब्जी की छड़ियों के लिए उपयुक्त है।
इसी तरह, आप पास्ता के लिए सॉस के रूप में डिप का भी उपयोग कर सकते हैं। फिर तदनुसार संगतता को समायोजित करें, संभवतः कुछ और तरल तैयार करें। डुबकी तैयार करने में आसान और त्वरित है।
सामग्री
- काजू के 130 ग्राम
- 60 ग्राम मूंगफली
- लगभग 50 मिलीलीटर सब्जी शोरबा
- 100 मिली नारियल का दूध
- 1 - 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
- 2 - 3 Msp। केयेन मिर्च
- नमक
वसीयत में सब्जियां और स्वाद
- गाजर
- ककड़ी
- कोल्हाबी
- लाल शिमला मिर्च
- कासनी
तैयारी
- एक ब्लेंडर में नट्स को मिक्स करें
- नारियल का दूध और चूने का रस जोड़ें, आगे मिश्रण करें
- सब्जी शोरबा जोड़ें, राशि संभवतः थोड़ा भिन्न हो सकती है, इसे एक सजातीय द्रव्यमान बनाना चाहिए
- स्वाद के लिए सेंवई काली मिर्च और नमक के साथ
- सब्जियों को धोएं और छड़ियों में काट लें (चीकू के पत्तों को सीधे डुबोया जा सकता है)
तेज, स्वादिष्ट, कुछ अलग, मेहमानों के लिए अच्छा, पार्टी बुफे आदि।
