Pastelitos
एक स्पैनिश "डिश" है (जो एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में नहीं, बल्कि एक साइड डिश के रूप में या बीच में - एक मिठाई के रूप में नहीं गिना जाता है)।
हमारे पास एक दोस्त से नुस्खा है जो डोमिनिकन गणराज्य से आता है। (केवल ६.२.१० को एक उत्सव था, जिसमें एक बुफे और सभी मेहमान रोमांचित थे, कुछ भी नहीं बचा था)।
सामग्री:
आटे का 450 ग्रा
1-2 चम्मच चीनी
1 चुटकी नमक
मार्जरीन के 2 बड़े चम्मच
बेकिंग पाउडर के 1/2 पाउच
दूध (चम्मच से धीरे-धीरे डालना चाहिए)
कसा हुआ पनीर
टोमैटो केचप
पकाया हैम
बहुत सारे तेल के साथ पैन!
एक आटा में सामग्री मिलाएं (पिज्जा आटा की तरह स्थिरता)। रोल आउट करें और लगभग 10 सेमी गोल आकार काट लें। पनीर, केचप, हैम और आकार को जेब में भरें, कांटे के साथ किनारे पर मजबूती से दबाएं ताकि आटा बैग बंद रहे। फिर सुनहरा भूरा होने तक बहुत सारे तेल में भूनें। फिर किचन पेपर से थोडा थपकी लें।
