ओबजादा नुस्खा
समय
कुल तैयारी का समय: 15 मिनट।
शमसौसी के रास्ते के बाद ओझाडा:
चूंकि मैं दो साल पहले सुंदर स्वाबिया से उत्तर की ओर चला गया था, हमारे पास सप्ताह में एक बार बवेरियन / स्वाबियन खाना पकाने का दिन होता है।
इस समय मेरी गर्भावस्था के कारण मुझे अजीब तरह के भोजन से परहेज़ है, मुझे ओबज़्डा फिर से याद आया और उसे तुरंत दे दिया!
एक को खरीदने के लिए सुपरमार्केट से दूर, बस बेवकूफ, कि किसी तरह आप उत्तर में तैयार उत्पाद नहीं खरीद सकते। तो यह खुद करना था।
सामग्री
- 1 पैक कैमेम्बर्ट
- प्रोसेस्ड चीज़ का 1 पैक
- 1 प्याज
- नमक, काली मिर्च
- मीठी मिर्च, पूरे गाजर
तैयारी
- पहले कैमेम्बर्ट को छोटे टुकड़ों में काट लें और फिर कांटा के साथ क्रश करें। पिघला हुआ पनीर बनाएं और एक दूसरे के साथ अच्छी तरह से मिलाएं।
- प्याज को छोटे क्यूब्स में काटें और पनीर में जोड़ें।
- नमक, काली मिर्च, पेपरिका और जीरा के साथ सीजन।
- आम तौर पर गेहूं की बीयर का एक शॉट अभी भी आ रहा है, लेकिन चूंकि मैं शराब का उपयोग नहीं करता हूं, इसलिए मैंने 2 बड़े चम्मच क्वार्क जोड़ा।
- यदि आवश्यक हो तो सब कुछ एक अच्छा मलाईदार द्रव्यमान और मौसम में फिर से मिलाएं।
इसके अलावा हौसले से पके हुए प्रेट्ज़ेल थे।
मैं एक ग्वाले की कामना करता हूं!
