ओट स्नैक्स - पफेड ओट ग्रेन
समय
तैयारी का समय: 5 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 5 मिनट।
सभी अनाज के प्रशंसकों के लिए यहां सिर्फ जई या एक मिठाई या नमकीन के लिए एक बहुत ही सरल नुस्खा है, लेकिन किसी भी मामले में निबलिंग भरना है।
सामग्री
- 6 बड़े चम्मच (लगभग 100 ग्राम) साबुत जई के दाने
तैयारी
- एक पैन को बिना फैट के गरम करें।
- जई के दानों के 6 बड़े चम्मच जोड़ें ताकि जमीन बस ढंका हो
- जई के दाने के लिए पफिंग शुरू करने की प्रतीक्षा करें।
- फिर गर्मी वापस स्विच करें और अब पैन को हिलाएं, स्नैक तैयार है।
जई के दाने उतने जंगली नहीं होते जितने पॉपकॉर्न करते हैं और उन्हें उतना बड़ा नहीं मिलता है। चित्र 3 और 4 पर आप 50 ग्राम ओट्स को फूला हुआ और बिना ढका हुआ देख सकते हैं। लेकिन वे भूनकर कुरकुरा हो जाते हैं और चबाने में आसान होते हैं।
चूँकि मैं दलिया हूँ, मैं अनाज को उसी तरह खाना पसंद करता हूँ, जैसे बिना किसी अन्य सामग्री के। यह भी यात्रा के लिए एक आसान नाश्ता है। बस अनाज को एक स्क्रू-टॉप जार में भरें और जार से हाथ और मुंह में डालें, अपने हाथ में लगभग एक चम्मच डालना, जितना आप अपने मुंह में लेना चाहते हैं। आपके पास बहुत से चबाने हैं और यह एक साफ बात है, कुछ भी चिपक या दाग नहीं है और कुछ भी खराब नहीं हो सकता है।
जो लोग शुद्ध जई से संतुष्ट नहीं हैं उनके लिए मेरे पास मीठे या नमकीन वेरिएंट के सुझाव हैं:
मीठे वेरिएंट के लिए: 1 बड़ा चम्मच चीनी-दालचीनी मिश्रण या वेनिला चीनी का 1 बैग।
नमकीन वेरिएंट के लिए: P चम्मच नमक या स्वाद के लिए, चम्मच हर्बल नमक, गर्म काली मिर्च, जड़ी बूटी।
- जब जई के दाने फुल जाते हैं, तो स्वादिष्ट बनाने का मसाला अच्छी तरह से वितरित और हलचल जोड़ें।
- मीठे रूप में चीनी को कारमेलाइज करें।
- जो लोग चीनी और नमक से कतराते हैं वे नट्स भून सकते हैं या कसा हुआ नारियल भी डाल सकते हैं।
जिस स्वादिष्ट संस्करण को आप चम्मच से बेहतर खाते हैं या इसे पीने के गिलास में भरते हैं और हमेशा इसका "एक घूंट" लेते हैं। क्योंकि चीनी और नमक चिपचिपा होता है और मसाले कच्चे होते हैं।
पके हुए जई के दाने आप शुद्ध का आनंद ले सकते हैं लेकिन सलाद या सूप के ऊपर छिड़क भी सकते हैं, अनाज या दही में मिला सकते हैं या अन्य अनाज, बीज और सूखे फल के साथ एक छात्र भोजन में मिला सकते हैं। अगर मैं घर के बाहर अपनी कॉफी ब्लैक पीता हूं, तो मुझे कुछ ओट ग्रेन चबाना पसंद है। इसमें ओट ड्रिंक के साथ कॉफी जैसा स्वाद होता है, लेकिन मैं स्मोकी बचाती हूं। हालांकि वे बहुत अच्छा स्वाद लेते हैं, ओट अनाज इस अप्रिय नशे की लत प्रभाव को ट्रिगर नहीं करते हैं, जिसे अन्य निबल्स से जाना जाता है, लेकिन एक सुखद अवधि। अब खरीदें 
ग्लास से बने 2 स्टोरेज जार का सेट, स्क्रू कैप के साथ 0.85 L (16.5x10 सेमी)। 13,87 ?
