आटे के बिना अखरोट और नारियल का केक
समय
तैयारी का समय: 15 मिनट।
खाना पकाने या बेकिंग का समय: 1 घंटा।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा 15 मिनट।
बिना आटे का यह नट कोकोनट केक एक बहुत ही पौष्टिक केक है जो कि फ्रूट ब्रेड जितना ही मजबूत होता है।
एक टुकड़ा 180 और 230 के बीच होता है, मोटाई पर निर्भर करता है। 5 अंडों के बजाय मैंने अंडे और अंडे का विकल्प मिलाया, बहुत अच्छी तरह से चला गया।
सामग्री
- 2 अंडे
- 30 ग्राम अंडा स्थानापन्न आटा
- 1/4 लीटर पानी
- 100 ग्राम चीनी (या स्टीविया स्वीटनर का 1 कप)
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 250 ग्राम बादाम जमीन
- ग्राउंड 100 ग्राम अखरोट
- कसा हुआ नारियल ठीक 50 ग्राम
तैयारी
- अंडे और एक कटोरी में जगह।
- अंडे का विकल्प तैयार करना: आटे को पानी के साथ अच्छी तरह मिलाएं और अंडे में जोड़ें। चीनी जोड़ें और मलाईदार तक हलचल।
- नट और कसा हुआ नारियल दूसरे कटोरे में आते हैं और बेकिंग सोडा के साथ मिलाया जाता है। फिर अंडे-चीनी मिश्रण में जोड़ें और मिक्सर के साथ अच्छी तरह से गूंधें।
- आटा एक greased आता है और ब्रेड crumbs बॉक्स के आकार के साथ फैलता है।
- 180 डिग्री पर लगभग 50 - 60 मिनट के लिए ओवन में सेंकना।
- ओवन को बंद करें और केक को मोल्ड में 10 मिनट के लिए छोड़ दें और इसे बाहर निकाल दें और इसे ठंडा होने दें।