Heiluftfritteuse से मिनी मीटबॉल
समय
तैयारी का समय: 5 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 12 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 17 मिनट।
यदि आपके पास एक गर्म हवा फ्रायर है, तो आपको न केवल फ्राइज़ की तैयारी के लिए इसका उपयोग करना चाहिए। इन मिनी मीटबॉल की तैयारी के लिए शर्त यह है कि एक ग्रिल / हीटिंग तत्व एकीकृत है। यदि आप वास्तव में नहीं जानते हैं, तो डिवाइस में देखें।
यहाँ मिनी-मीटबॉल के लिए मेरा नुस्खा है:
सामग्री
- 350 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस
- 1 प्याज (छोटा भोजन)
- 1-2 बड़े चम्मच ब्रेडक्रंब
- 2 चम्मच सरसों
- 1 अंडा
- 1 बड़ा चम्मच क्वार्क
- 1-2 चम्मच पैपरिका गुलाब तेज
- नमक / काली मिर्च
- 1 बड़ा चम्मच टमाटर केचप
- जड़ी बूटियों या कसा हुआ गाजर जोड़ें, स्वाद के लिए पेपरिका काट लें
तैयारी
- एक कटोरे में सभी सामग्री डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
- अब गीले हाथों से छोटे मीटबॉल बनाएं।
- गर्म हवा के तलना को 200 डिग्री (लगभग 2 मिनट) तक पहले से गरम करें।
- फ्राइंग बास्केट में मीटबॉल रखें जैसा कि चित्र 2 में दिखाया गया है। ओवरलैप न करें!
- इसे 200 डिग्री पर 7 मिनट तक पकने दें।
- मीटबॉल को चालू करें और उन्हें फ्रायर में एक और 5 मिनट के लिए रखें।
- 7. हो गया ;-) चित्र 4 देखें
लाभ यह है:
आप वसा बचाते हैं (चित्र 5 देखें) क्योंकि यही आपको मिलता है। कोई वसा छप, कोई गंध।
कृपया ध्यान दें कि समय अलग-अलग हो सकता है। यह आकार, मीटबॉल की मोटाई और संभवत: उपकरण निर्माताओं पर निर्भर करता है।
नुस्खा में मात्रा HLF में मेरी भरण मात्रा और स्थान को संदर्भित करती है।
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