मैक्सिकन चिकन या टर्की पैन
मैक्सिकन चिकन या टर्की पैन के लिए सामग्री, 4 लोगों के लिए:
500 ग्राम चिकन या टर्की स्तन पट्टिका
4 मिर्च (मुझे लाल और पीले रंग पसंद हैं)
2 सेब
टुकड़ों में टमाटर का 1 छोटा टिन
4 बड़े प्याज
लहसुन की 2 लौंग
2 - 3 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट
नमक, काली मिर्च (अधिमानतः ताजा जमीन)
मीठा पेपरिका और, सेब की मिठास पर निर्भर करता है, स्वाद के लिए चीनी
तेल
पानी
शोरबा या शोरबा शोरबा सब्जियां, 1 पैकेट पर्याप्त है
इसके लिए 500 ग्राम सर्पिल नूडल्स की आवश्यकता होती है
तैयारी:
मांस और पैट सूखी धो लें, फिर पासा।
मिर्च धोएं, बीज निकालें और क्यूब्स में काट लें।
प्याज छीलें, आधे में काटें और आधा छल्ले में काट लें।
लहसुन को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें।
सेब को छीलें, कोर को हटा दें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
Schnippelkram के बाद आप जाते हैं, गर्म तेल में मांस सभी पक्षों से अच्छी तरह से भुना जाता है, इसलिए भुना हुआ सुगंध पैदा होता है, ज़ाहिर है, सुंदर नमक और काली मिर्च।
फिर लहसुन और सौते को छोड़कर सभी सब्जियों और फलों को मांस में जोड़ें, लेकिन सब्जियों को किसी भी रंग पर नहीं लेना चाहिए, बल्कि केवल कांचयुक्त होना चाहिए।
टमाटर के साथ डूबा हुआ और लगभग 250 मिलीलीटर पानी, टमाटर का पेस्ट, नॉर बौलिलोन और लहसुन, काली मिर्च, कवर और 15 मिनट के लिए कम तापमान पर डालें।
फिर नूडल पानी डालें और उबलते पानी में 500 ग्राम सर्पिल नूडल्स डालें और लगभग 8 से 10 मिनट तक पकाएँ। इस समय के दौरान, सॉस के ढक्कन को हटा दें और इसे थोड़ा नीचे उबलने दें।
नमक, काली मिर्च और चीनी के साथ सीजन, किया!
