बिना अंडे के मीटबॉल
10 टुकड़ों के लिए:
सामग्री
- 600 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस
- 150 ग्राम कम वसा वाला क्वार्क
- 80 ग्राम प्याज (स्वाद भी बहुत अच्छा)
- 15 ग्राम अंडा स्थानापन्न (उदाहरण के लिए स्वास्थ्य खाद्य भंडार में उपलब्ध है
- नमक, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च और अन्य मसाले
- कुछ ब्रेडक्रंब
क्वार्क के साथ कीमा बनाया हुआ मांस मिलाएं, प्याज और अंडे के विकल्प में मिलाएं *। वांछित के रूप में सीजन, 10 छोटे मीटबॉल बनाएं, ब्रेडक्रंब में बारी करें और दोनों पक्षों पर कुरकुरा भूनें।
* पैकेज पर बताए अनुसार पानी के साथ अंडे के विकल्प को न मिलाएं, बल्कि इसे सीधे जोड़ दें। बाद में, बहुत मीटबॉल होने पर थोड़ा पानी डालें, अगर यह बहुत ज्यादा सख्त है!
