काले जामुन से बना मैक्सल का करंट लिकर
आपको इस स्वादिष्ट करंट लिकर की जरूरत है
1 एल ब्रांडी - तो कोई अनाज नहीं, लेकिन ब्रांडी ब्रांडी
1 लौंग
1 दालचीनी छड़ी
750 ग्राम चीनी
ब्लैककरंट बुश की 10 पत्तियां
1 किलो कालाधन
जामुन धोया जाता है और फिर निचोड़ा जाता है। (संभवतः जिसके पास एक आलू मैशर है - मैं इसे मांस के निविदाकार के साथ पैन में करूँगा।)
इसके बाद, सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाया जाता है, एक जार में भर दिया जाता है और अच्छी तरह से सील कर दिया जाता है। (यदि आवश्यक हो, तो एक डबल एल्यूमीनियम पन्नी ठोस बंद के रूप में कार्य करता है।)
इसे 1 महीने तक चलने दें, ध्यान से चीनी को भंग करने के लिए बार-बार घूमें। फिर छानकर क्रिसमस तक परिपक्व करें।
लेकिन फिर! प्रोसेको के साथ यह काले रंग का लिकर - ताकि आप सर्दियों के समय में मेहमानों को प्रभावित कर सकें! क्योंकि वह वास्तव में स्वाद लेता है! एक पेशेवर की तरह पूर्ण शरीर, सुगंधित,!
