बड़ों का तेल बनाना
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 10 मिनट।
मई से जुलाई के अंत तक बिगफ्लॉवर के गर्भ को एकत्र किया जा सकता है। यह सूखे दिनों पर सबसे अच्छा किया जाना चाहिए। यह धोने के लिए आवश्यक नहीं है, यह कीड़े को हटाने के लिए धीरे से टैप करने के लिए पर्याप्त है।
नाभि से कई स्वादिष्ट चीजें बनाई जा सकती हैं। इस साल मैंने एक बार बिगफ्लॉवर तेल की कोशिश की, यह पफ पेस्ट्री या मछली पकवान और सलाद के लिए आदर्श है।
सामग्री
- 10 बिगफ्लॉवर नाभि
- 250 मिलीलीटर अंगूर के बीज का तेल या वैकल्पिक रूप से जैतून का तेल बलात्कार
तैयारी
- नाभि स्टेम, अच्छी तरह से सेंकना और एक बड़े मेसन जार में जगह।
- तेल के साथ शीर्ष करें ताकि सभी घाव अच्छी तरह से कवर हो जाएं।
- लगभग 2-3 सप्ताह के लिए एक शांत और अंधेरे जगह पर छोड़ दें, फिर एक कीटाणुरहित बोतल में तनाव और भरें।
