मछली के लिए रोटी / बोरडेलाइस खुद बनाएं
समय
तैयारी का समय: 5 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 35 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 40 मिनट।
चूंकि हम एक "ग्लूटन परिवार" हैं और हमेशा तथाकथित पेटू मछली से प्रति व्यक्ति एक पैक की आवश्यकता होती है, मैंने अंततः ब्रेडक्रंब / बोरडेलाइस खुद तैयार करने की कोशिश की और फिर अपनी पसंद की मछली पर छिड़क दिया।
सामग्री
- मक्खन के 70 ग्राम
- 150 ग्राम ब्रेडक्रंब
- 1 चम्मच हर्बल नमक
- 1 चम्मच नमक
- 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च, काला, ताजा जमीन
- हर्बल मिश्रण का 1 बड़ा चम्मच (सब कुछ चला जाता है, अजमोद ...) मैंने हर्बल मक्खन का मसाला लिया
- कुछ जायफल, कसा हुआ
- नींबू का रस
- मछली के 3-4 टुकड़े
तैयारी
- मक्खन को पैन में पिघलाएं, ब्रेडक्रंब और अन्य सामग्री जोड़ें और हल्के से टोस्ट करें।
- किसी भी मछली को थोड़ा बढ़ा हुआ पुलाव पकवान में डालें, थोड़ा नींबू का रस डालें और मिश्रण से ढक दें। फिर कुछ मक्खन के गुच्छे फैलाएं, लगभग 35 मिनट के लिए 180 डिग्री पर बेक करें।
सबसे अच्छी ताजा मछली है, जिसे पहले जमे हुए होना चाहिए। टीके रीगल से मछली का उपयोग भी किया जा सकता है, लेकिन इसे अक्सर पानी से तौला जाता है, जिसका अर्थ है कि मछली तैयारी के दौरान बहुत पानी खो देगी और इसलिए वजन में भी।
आप पहले प्याज को भून भी सकते हैं और फिर ब्रेडक्रंब के साथ जारी रख सकते हैं। अच्छी तरह से तैयार करने के लिए मछली के लिए संस्करण है, यह निश्चित रूप से लाभ के लिए चिकन मांस पर हो सकता है।
