Quince जैम
समय
तैयारी का समय: 30 मि।
खाना पकाने या पकाना का समय: 20 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 50 मिनट।
यह फिर से समय है और उन लोगों के लिए जिन्होंने अभी तक इस रमणीय फल मेरे जाम नुस्खा को संसाधित नहीं किया है।
मैं क्विंस को पकाती थी, लेकिन थोड़ा तीखा स्वाद बच्चों के साथ अच्छा काम नहीं करता था। अब मैं संतरे के रस के साथ पूरी चीज़ पकाती हूँ और नीचे कुछ मीठे सेब मिलाती हूँ।
क्विंस मुरब्बा का स्वाद बहुत अच्छा होता है और मुझे अपनी सर्दियों की आपूर्ति के लिए कुछ गिलास बचाने के लिए सावधान रहना पड़ता है।
सामग्री
सभी को मात्रा चुननी है, जो सभी के लिए अलग है।
- परिपक्व, अच्छा पीला मांस
- सेब की एक तिहाई
- संतरे का रस (ताजा निचोड़ा या स्वास्थ्य खाद्य भंडार से)
- Gelierzucker
- नींबू का रस
तैयारी
- जब तक भूरा फुल गायब नहीं हो जाता तब तक क्विन को अच्छी तरह से ब्रश किया जाता है। फिर कोर के चारों ओर क्विंस काट लें, बस गूदा।
- बिना आवरण के सेब को काटें और संतरे के रस में क्विंस के टुकड़ों के साथ पकाएं।
- पूरी चीज को तब तक प्यूरी करें जब तक कि यह सेब जैसा न दिखाई दे, अब इसमें चीनी और ज़िरोनसेफ्ट डाल दें।
- उबलते हुए, एक और तीन से चार मिनट के लिए उबाल लें।
- पूरे क्लेडरडैट्स को ग्लास में भरें और बंद करें।
आप इस जाम को अच्छी तरह से फ्रीज भी कर सकते हैं।
