लीक सलाद
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 20 मिनट।
8-10 लोगों के लिए स्वादिष्ट लीक सलाद, पेपरिका, मकई और सूअर का मांस सॉसेज।
सामग्री
- 800 ग्राम लीक
- 2 बड़े लाल मिर्च
- 425 मिलीलीटर मकई के 2 डिब्बे
- 500 ग्राम मांस सॉसेज
- सिरका के 8 बड़े चम्मच, उदा। स्निग्ध
- 1 ढेरदार मध्यम गर्म सरसों
- 1 चुटकी चीनी
- 8 बड़े चम्मच तेल
- वसीयत में नमक और लाल मिर्च
तैयारी
- सब्जियों को धोएं और साफ करें, पतली स्ट्रिप्स में लेप करें, मिर्च को छोटे क्यूब्स में काट लें। एक छलनी में मकई और नाली नाली। मांस सॉसेज को छीलें और पतली छड़ियों में काट लें।
- सिरका, सरसों, नमक और चीनी मिलाएं, तेल को हराएं, सेयेन काली मिर्च के साथ सीजन।
- सरसों के अचार के साथ एक बड़े कटोरे में सभी अवयवों को मिलाएं।
- चटकने देना।
- फिर सलाद को फिर से सीज़न करें।
