रॉकेट पर हनी झींगा
निर्माण स्थल के लिए आपको चाहिए:
(4-6 व्यक्तियों के लिए स्टार्टर सलाद, मुख्य पाठ्यक्रम 2-3 व्यक्तियों के रूप में)
ताजा रॉकेट के 1 pck (ज्यादातर पूर्व-धोया गया)
1 बैग (लगभग 250-300 ग्राम) अनुपचारित जमे हुए चिंराट
2 हाथ किशमिश से भरे
अच्छा शहद के 1-2 ढेर चम्मच
2 बड़ी गाजर
अखरोट की गुठली से भरे 2-3 हाथ
नियोजित परमेसन से भरे हुए 2 हाथ
1 चुटकी मिर्च पाउडर
ताजा जमीन काली मिर्च
या तो घर का बना balsamic ड्रेसिंग या Knorr सलाद राज्याभिषेक मिश्रण
योजनाबद्ध:
आप स्निपिंग कार्यों और झींगा तैयार कर सकते हैं
- रॉकेट को फिर से धोएं
- गाजर को छील लें और एक शतावरी के छिलके के साथ पतली स्लाइस में काट लें और एक कटोरे में रॉकेट में जोड़ें
- अखरोट को लगभग काट लें और एक तरफ रख दें
- खुरदरी छीलन में चाकू से परमीशन और एक तरफ सेट करें
- फ्राइंग पैन को अच्छी तरह से गर्म करें और कुछ वसा जोड़ें
- चिंराट को रोस्ट करें, फिर गर्मी कम करें
- शहद और किशमिश जोड़ें और मध्यम गर्मी पर तलना जारी रखें
- पिघले हुए झींगे में बहुत सारा पानी होता है, जिसे नॉर सलाद सलाद के मिश्रण के साथ अच्छी तरह मिलाया जा सकता है। बस एक बड़ा चमचा के साथ balsamic ड्रेसिंग के लिए आवश्यक राशि बंद स्किम।
- शहद-तली हुई झींगा और किशमिश को एक चुटकी मिर्च पाउडर और थोड़ी सी मिर्च के साथ मिलाएं।
- जब नमी पूरी तरह से वाष्पित हो गई हो तो चिंराट तैयार हो जाता है, किशमिश को थोड़ा फूला हुआ होता है और सब कुछ पैन में बारीक कांच के शहद के लेप के साथ होता है।
अर्गुला और बारीक गाजर स्ट्रिप्स को अच्छी तरह से बेलसमिक ड्रेसिंग के साथ मिलाएं और बड़े फ्लैट प्लेटों पर फँसाएँ। फिर इसके ऊपर मेवे और परमेसन छिड़कें। इसके ऊपर शहद की झींगा आती है। अंत में जमीन काली मिर्च के साथ छिड़के।
मुझे उम्मीद है कि पुनर्निर्माण के लिए योजना उचित रूप से समझने योग्य और एनिमेटेड है।
अच्छा एपेटिट!
