हेरिंग हेक और हेरिंग मक्खन
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 20 मिनट।
एक त्वरित, स्वादिष्ट और हार्दिक नुस्खा, शायद क्रिसमस के लिए, आपके जन्मदिन के लिए ठंडे ब्रेड के लिए या रोटी या तले हुए आलू के साथ ठंडे भोजन के रूप में। या सुबह बटरब्रोटेन को।
सामग्री
- 4 - 5 चिकन पट्टिका
- 2 - 3 मध्यम आकार के अंडे
- 1 मध्यम प्याज (बहुत अच्छा लाल प्याज या shallots)
- 2 - 3 मध्यम डेली खीरे
- 2 - 3 बड़े चम्मच रेपसीड तेल
- काली मिर्च
- कुछ अजमोद
तैयारी
- अंडे को सख्त पकाएं। बहुत नमकीन के रूप में पैक से तेल (यदि एक पैक में खूंटे खरीदे जाते हैं) का उपयोग न करें।
- महत्वपूर्ण: सभी सामग्री को बहुत बारीक से पिसें, सब कुछ एक कटोरे में डालें। रेपसीड तेल, काली मिर्च और बारीक कटा हुआ अजमोद जोड़ें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, तैयार है।
यह ताजा रोटी या रोल या यहां तक कि तले हुए आलू फिट बैठता है।
एक प्रकार के रूप में: हेरिंग मक्खन
आप सभी हर्बल मक्खन जानते हैं, लेकिन क्या आप हेरिंग मक्खन जानते हैं?
सामग्री
- 250 ग्राम नरम मक्खन
- 1 से 2 हेरिंग पट्टिका (आकार के आधार पर)
- 1 छोटा पक्का
- 1 अंडा
- काली मिर्च, संभवतः थोड़ा नमक, थोड़ा अजमोद
तैयारी
- मक्खन कमरे के तापमान पर कृपया, ताकि आप अच्छी तरह से काम कर सकें।
- हेरिंग पट्टिका / एस, प्याज, अजमोद और अंडे को भी ठीक से पासा। एक उच्च कंटेनर और प्यूरी में ब्लेंडर के साथ दो से तीन बार सब कुछ डालें।
- एक व्यापक कंटेनर में अन्य सामग्री के साथ मक्खन रखें और हाथ से व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से मिलाएं। थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।
- आप नमकीन मक्खन भी ले सकते हैं। बहुत स्वादिष्ट!
