पनीर बिस्कुट - जल्दी नाश्ता
समय
कुल तैयारी का समय: 40 मिनट।
पफ पेस्ट्री स्नैक को विभिन्न रूपों में तैयार किया जा सकता है। मैंने यहां क्लासिक लिया।
आपको एक धातु शीट की आवश्यकता है:
सामग्री
- पफ पेस्ट्री का 1 पैकेज (लगभग 400 ग्राम)
- कसा हुआ पनीर का 1 पैकेट (उदाहरण के लिए Emmentaler लगभग 200 ग्राम)
- 1 अंडे की जर्दी
- कुछ गाजर
तैयारी
- पहले बेकिंग पेपर पर पफ पेस्ट्री को रोल करें (आकार लगभग 40 x 60 सेमी)।
- अब कसा हुआ पनीर का आधा भाग (लगभग 1 सेमी समान रूप से किनारे पर वितरित) छिड़कें।
- अब खाली आधे पर रोल करें और कुकी कटर से काट लें और बेकिंग पेपर पर खाली जगह पर फैला दें।
- तैयार पनीर पेस्ट्री को जर्दी के साथ ब्रश करें।
- अब बचे हुए पनीर और कार्वे के साथ छिड़क दें।
- फिर, 200 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन में, मध्य रेल पर डाल दिया।
- लगभग 15 - 20 मिनट के बाद, पेस्ट्री सुनहरा भूरा है।
- अब इसे ठंडा होने दें और फिर बेकिंग पेपर से हटा दें।
- सबसे अच्छा गर्म परोसा।