Frühlingszwiebelknöpfle
सामग्री
- 300 ग्राम आटा
- सूजी के 30 ग्राम + यदि हाथ में 2 चम्मच प्यूरी फ्लेक्स (तो वे शिथिल हैं)
- नमक
- 2 -3 अंडे
- खनिज पानी या नल का पानी
- वसंत प्याज जितना आपको पसंद है
तैयारी
शीर्ष सामग्री के साथ एक आटा बनाओ। वह इतना दृढ़ या बहुत तरल नहीं होना चाहिए। वसंत प्याज (एक ट्यूब के साथ) को बारीक काट लें और आटा में जोड़ें, चम्मच छोटे बवासीर के साथ काट लें और उबलते नमकीन पानी में जोड़ें।
एक नमूना एक फायदा है अगर यह पकड़ नहीं करता है, कुछ आटा, गुच्छे जोड़ें।
बहुत ज्यादा सूजी नहीं, जो आपको कठोर बनाती है।
यदि आप ऊपर तैरते हैं (जैसा कि स्पाटेज़ल के साथ), तो उन्हें बाहर निकालें, उन्हें ठंडे पानी में डालें (एक कटोरे में छलनी) और आप एक हार्दिक साइड डिश के साथ किया जाता है।
प्याज के साथ मक्खन में तली हुई एक कविता।
