अनानास को आकर्षक रूप से काटना
एक थाई मित्र से मैंने सीखा कि कैसे अनानास को प्रभावी ढंग से और आकर्षक तरीके से काटा जाए:
अनानास कदम-दर-चरण निर्देश में कटौती करता है
1. सबसे पहले आप सिर और जमीन को हल्का सा खुरचें, फिर खोल दें। अनानास अब गहरे बाहरी आवरण के अवशेषों को दिखाता है, जो नियमित रूप से चलते हैं।
2. अब एक पतले ब्लेड के साथ एक लंबा चाकू लें और ध्यान से काटें और एक लाइन में, इन भूरे बिंदुओं के एक तरफ ब्लेड थोड़ा झुका होना चाहिए। वही फिर दूसरी तरफ, ब्लेड भी थोड़ा तिरछा होता है।
3. अब इन घुली हुई धारियों को आसानी से हटाया जा सकता है।
यदि आप अनानास को अच्छी तरह से सहन नहीं करते हैं, तो मुट्ठी भर नमक लें और इसके साथ पूरे फल को रगड़ें, फिर तुरंत ठंडे पानी के नीचे नमक कुल्ला। फल अब अच्छी तरह से सहन किया जाता है और नमक स्वाद बढ़ाने के रूप में भी काम करता है।
अगर बहुत मुश्किल नहीं है, तो मैं डंठल को छोड़ देता हूं - इसमें बहुत सारे विटामिन होते हैं।
ध्यान दें: YouTube पर यह टिप है, केवल नमक गायब है। बेशक, इस वीडियो में थाई इसे बहुत अधिक सुरुचिपूर्ण बनाता है ... क्या वह व्यवहार में है?
अब खरीदें 
लैकोर 60393 चाकू और पीलर सेट एफ / अनानास 20,49 ?
