दादी माँ के नुस्खे के अनुसार आटा डालें
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 10 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 20 मिनट।
आपको आटा पेनकेक्स के लिए निम्नलिखित की आवश्यकता है:
सामग्री
- आटे का 75 ग्राम
- 1 अंडा
- 3 बड़े चम्मच दूध
- 1 चम्मच चीनी
- 1 चुटकी नमक
- स्पार्कलिंग पानी का 1 शॉट
- कुछ दालचीनी
- वैनीला
तैयारी
- सबसे पहले, तरल पदार्थ (अंडा और दूध) एक कटोरे में आते हैं और उभारे जाते हैं।
- एक अन्य कटोरे में आटा, नमक, दालचीनी, चीनी और वेनिला चीनी डालें।
- फिर तरल सामग्री डालें और इसे चिकना आटा होने तक हिलाएं। महत्वपूर्ण अभी भी शॉट स्पार्कलिंग पानी है, जो आटा को सुंदर शराबी बनाता है।
- कड़ाही में थोड़ा तेल या मार्जरीन डालें और गर्म होने पर आटे की एक लोई डालें।
दादी ने कभी-कभी सेब को पैनकेक में पकाया, कभी-कभी अखरोट और सेब से या कभी-कभी साबुत आटे से बनाया।
अन्यथा हमारे साथ जाम था या कभी-कभी सेबों के लिए। बस क्या था और स्वादिष्ट था। मेरे बच्चों को यह साबुत आटा, सेब के टुकड़े और अखरोट के टुकड़े पसंद है। अन्यथा, शीर्ष पर थोड़ा अखरोट-नूगट क्रीम के साथ क्लासिक संस्करण।
