तीखे केले का सूप
तीखे केले का सूप
मक्खन में 2-3 केलों को बड़े टुकड़ों में काटें और लगभग 40 ग्राम मक्खन में डालें।
2 ELChilisauce या ताजा गर्म मिर्च और
(सावधानी: यदि आपको यह पसंद नहीं है, तो 1 बड़ा चम्मच मिर्च सॉस लें)
4 बड़े चम्मच टमाटर केचप डालें
संतरे का रस 5 सीएल और
5 सीएल अनानास का रस जोड़ें,
(केवल संतरे के रस के साथ, फिर दोगुनी मात्रा में)
साथ
3/4 लीटर सब्जी स्टॉक में भरें
10 मिनट तक पकाएं।
सब कुछ बारीक मिलाएं और तले हुए केले के स्लाइस (जरूरी नहीं) के साथ परोसें और क्रीम से सजाएं।
विशाल स्वाद!
