छुट्टी दावत के स्वादिष्ट अवशेष
क्रिसमस, या छुट्टियों में, हम बहुत अधिक खाते हैं, यह ज्ञात है। अक्सर, बड़े अवशेष रहते हैं कि आप फ्रीज नहीं करना चाहते हैं, लेकिन वे दूर फेंकने के लिए बहुत अच्छे हैं। मान लीजिए कि क्रिसमस हंस या बतख या चिकन से बचे हुए हैं। बहुत सरल है।
यही रास्ता तय करना है
- पहले हड्डियों से सब कुछ हटा दें और लगभग 3-5 सेमी के टुकड़ों को विभाजित / काट दें।
- यदि कोई सॉस या वसा अवशेष हैं (जैसे मूल टिन या पॉट से), तो उन्हें, साथ ही साथ आलू भी जोड़ें।
- पूरी को एक बड़े (कांच) पुलाव में डालें।
- फिर राशि के आधार पर, जमे हुए मिश्रित सब्जियों की एक बोरी (आपकी वरीयता के आधार पर)।
- यदि आवश्यक हो तो आलू को अतिरिक्त उबालें, इसे छीलें और इसे भी जोड़ें।
- अपने स्वाद के आधार पर, सब्जियों, वसा और मसालों के साथ थोड़ा पानी डालें।
- सब कुछ गर्म करें, शायद इसे पाइप में डाल दें।
- प्लेट पर स्वाद के लिए गार्निश के साथ गार्निश करें।
यह अन्य मीट के समान है। एक फिक्स रेसिपी मुश्किल है क्योंकि सब्ज़ियों में सबकी प्राथमिकताएँ होती हैं। मैंने ऊपर की तरह मैकरोनी सामान किया है, ताकि आप वास्तव में प्रयोग कर सकें। यदि आवश्यक हो, सलाद के साथ परोसें। अपने भोजन का आनंद लें!
