सूखे टमाटर के साथ अजमोद सलाद के लिए स्वादिष्ट एस्ट्रागॉन्डिग
इस नुस्खा के साथ, ड्रेसिंग स्टार है!
सलाद के लिए आपको केवल तीन सामग्रियों की आवश्यकता होती है:
सादे-छेने अजमोद के एक बड़े समूह की पत्तियां
सूखे टमाटर के 50 ग्राम, स्ट्रिप्स में कटौती और गर्म पानी में भिगोया जाता है, फिर व्यक्त किया जाता है
50 ग्राम परमेसन, छिलके के साथ चिप्स में काट लें
और इस तरह ड्रेसिंग की जाती है:
सूखे तारगोन के 2 चम्मच - वास्तव में ताजे की तुलना में स्वाद में अधिक तीव्र होते हैं - सूरजमुखी तेल के 3 बड़े चम्मच और शराब के सिरका के 1 चम्मच के साथ मिलाया जाता है।
1 चम्मच आइसिंग शुगर और 1 चम्मच मसालेदार सरसों में मिलाया जाता है और मिल से 1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न किया जाता है।
बारीक 2 छिड़कें और लहसुन के एक स्पर्श में मोड़ें।
यह पैर की अंगुली से कटोरे को चीरने के लिए पर्याप्त है। कुछ एक पैर की अंगुली चबाने और सलाद सांस लेने के लिए कसम खाते हैं - मजाक!
अजमोद के पत्तों को टमाटर स्ट्रिप्स और पार्मेसन शेविंग्स के साथ मिलाया जाता है। फिर आप उस पर ड्रेसिंग चम्मच करें।
ब्रेड या टोस्टेड ब्रेड क्राउटन के साथ एक स्वादिष्ट क्षुधावर्धक।