मृत यूएचयू
1 किलो कीमा बनाया हुआ मांस (आधा और आधा)
Hackfleischwürzmischung
1 लाल, हरी और पीली मिर्च
3 - 4 टमाटर
2 कप मीठी मलाई
1 कप खट्टा क्रीम
कुछ दूध
कीमा बनाया हुआ मांस मिश्रण हमेशा की तरह तैयार करें, एक ग्रीटिंग बेकिंग डिश में रखें और ओवन में 220 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 15 से 20 मिनट तक हिलाएं।
इस बीच, मिर्च और पासा को कोर करें, टमाटर को लगभग 1 सेमी मोटी स्लाइस में काट लें।
पका हुआ कीमा बनाया हुआ मांस को टमाटर के स्लाइस के साथ कवर करें और सूखे मिर्च के साथ छिड़के। खट्टा क्रीम मिश्रण पर डालो और लगभग 60 मिनट के लिए फिर से पकाना।
