सेब के साथ क्रम्बल केक
सामग्री
आटा के लिए:
- 500 ग्राम गेहूं का आटा
- 1 किलो। बेकिंग पाउडर
- 200 ग्राम चीनी
- 1 किलो। वेनिला चीनी
- 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 1 अंडा (आकार एम)
- 250 ग्राम मक्खन
भरने के लिए:
- 1,400 ग्राम सेब
- 100 ग्राम किशमिश
तैयारी
आटा के लिए, बेकिंग पाउडर के साथ आटा मिलाएं और मिश्रण कटोरे में रखें। चीनी, वेनिला चीनी, दालचीनी, अंडा और मक्खन जोड़ें और हाथ के क्रोकर के साथ आटा हुक के साथ अवयवों को पहले निचोड़ें, फिर छिड़कने के लिए उच्चतम स्तर पर।
एक पका रही चादर पर आधा छिड़कें और नीचे की ओर दबाएं।
सेब और किशमिश को मिलाकर आटे पर फैलाएं। शीर्ष पर और ट्यूब में बचे हुए स्प्रिंकल छिड़कें।
ऊपरी / निचला ताप: 180 - 200 ° C (पहले से गरम)
गर्म हवा: 160 - 180 ° C (पहले से गरम नहीं)
बेकिंग का समय: 45 - 55 मिनट।
