नारियल के साथ खट्टा क्रीम केक
नारियल के साथ खट्टा क्रीम केक
सामग्री आटा:
300 ग्राम आटा
3/4 पी। बेकिंग पाउडर
150 ग्राम चीनी
मक्खन या मार्जरीन के 150 ग्राम
1 वेनिला चीनी
1 अंडा
तैयारी:
सामग्री से एक आटा गूंध करें और एक ग्रील्ड बेकिंग ट्रे पर रखें।
टॉपिंग:
1 लीटर दूध
2 पी। कस्टर्ड
2 बड़े चम्मच। चीनी
100 ग्राम नारियल के गुच्छे
1/2 एल खट्टा क्रीम
2 अंडे की जर्दी
2 अंडे का सफेद
1/4 एल शमंड
1 वेनिला चीनी
तैयारी:
दूध, कस्टर्ड पाउडर और चीनी से खीर बनाएं। फिर 1/2 एल खट्टा क्रीम के साथ नारियल के गुच्छे को मिलाएं और पुडिंग के नीचे रख दें। आटा, चिकनी पर रखो। वेनिला चीनी और 1/4 एल श्मांड के साथ दो यॉल्क्स मिलाएं। दो अंडे का सफेद मारो जब तक कठोर और अंडे की जर्दी द्रव्यमान के तहत उन्हें खींचो। केक पर रखो ... लगभग 30-40 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में सेंकना। 160 डिग्री पर प्रसारित हवा।
