मिनी अखरोट पेंच
समय
तैयारी का समय: 30 मि।
खाना पकाने या पकाना का समय: 20 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 50 मिनट।
इन मिनी-नट घोंघे के लिए विचार आज मेरे पास आया क्योंकि हम कॉफी के लिए बेकर से कुछ लाने के लिए भूल गए थे।
मैं हमेशा फ्रीजर में पफ पेस्ट्री रखता हूं और कुछ अन्य सामग्री हमेशा स्टॉक में होती हैं, इसलिए मैं तुरंत बेक करना शुरू कर सकता हूं।
सामग्री
10 से 12 मिनी अखरोट घोंघे के लिए
- जमे हुए पफ पेस्ट्री की 2 प्लेटें
- 75 ग्राम जमीन हेज़लनट्स
- चीनी के 2 स्तर के चम्मच
- 50 से अधिकतम। क्रीम के 100 मिलीलीटर
फॉन्ट के लिए
- 100 ग्राम पाउडर चीनी
- मिश्रण के लिए क्रीम
तैयारी
- कमरे के तापमान पर 10 मिनट के लिए पफ पेस्ट्री की चादरें पिघलाएं और फिर उन्हें एक दूसरे को थोड़ा ओवरलैप करें और रोलिंग पिन के साथ समान रूप से रोल आउट करें।
- जमीन हेज़लनट्स को चीनी के साथ मिलाएं और धीरे-धीरे मलाई में तब तक हिलाएं जब तक कि मलाई नहीं बनती। यह द्रव्यमान अब लुढ़का हुआ पफ पेस्ट्री पर समान रूप से फैला हुआ है। अब यह संकरी तरफ से थोड़ी निश्चित भूमिका में घाव है।
- अब एक बेकिंग शीट पर बेकिंग पेपर की एक शीट रखें और पफ पेस्ट्री रोल को तेज चाकू से लगभग 1 सेंटीमीटर मोटी स्लाइस में काट लें, जो अब बेकिंग शीट पर थोड़ी दूरी पर रखा गया है।
- इस बीच, लगभग 175 डिग्री के लिए पहले से गरम, ओवन को अब लगभग 20 मिनट के लिए सेंकना होगा। शीर्ष या नीचे की गर्मी के साथ। आपको तब थोड़ा सा टैन होना चाहिए।
- अब उन्हें थोड़ा ठंडा करना है और पाउडर की आइसिंग के साथ लेपित किया जाता है जिसे थोड़ा क्रीम के साथ मिलाया गया है।
- अंतिम शीतलन के बाद, कॉफी के लिए मिनी घोंघे खिलाए जा सकते हैं।
इसे अच्छा स्वाद दें!