नारियल बजर / नारियल मैकरून
समय
तैयारी का समय: 30 मि।
खाना पकाने या पकाना का समय: 15 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 45 मिनट।
यहाँ स्वादिष्ट नारियल गुलदस्ते / नारियल मैकरून के लिए मेरी विधि है।
सामग्री
- 4 अंडे का सफेद हिस्सा
- 1 चुटकी नमक
- 300 ग्राम दानेदार चीनी
- 120 ग्राम आटा (आसान या सार्वभौमिक)
- 200 ग्राम नारियल के गुच्छे
- 1 चम्मच शहद
- 1 चम्मच सेब साइडर सिरका
तैयारी
- चुटकी भर नमक के साथ 4 अंडे की सफेदी को थोडा सा स्टीम कर लें, फिर धीरे-धीरे हिलाते हुए मिश्रण में दानेदार चीनी डालें और मिश्रण को गर्म होने तक डालें।
- जल वाष्प से निकालें, और ठंडे पानी में मारो (मैं इसे अपने सिंक में करता हूं) जब तक कि द्रव्यमान फिर से ठंडा न हो जाए।
- फिर आटे, नारियल के गुच्छे, शहद और सिरका में हिलाएं और 20 मिनट के लिए आराम दें।
- बेकिंग पेपर पर चम्मच से बेकिंग शीट पर छोटे बवासीर रखें और 15 मिनट के लिए 150 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें।
- कुकी जार में ठंडा करने के लिए अनुमति दें।
- बवासीर के आकार के आधार पर द्रव्यमान 2 बेकिंग ट्रे के लिए पर्याप्त है।
