शॉर्टब्रेड कुकीज़
सामग्री:
- 300 ग्राम मक्खन
- 250 ग्राम चीनी
- 2 अंडे
- 200 ग्राम जमीन बादाम
- मक्खन वेनिला
- 1 पी। मार्जिपन पेस्ट (200 ग्राम)
- 500 ग्राम आटा
- 1/2 पी। बेकिंग पाउडर
तैयारी
मक्खन, चीनी और अंडे को फेंटे तक ब्लेंडर से मारो। मार्जिपन पेस्ट और मक्खन वेनिला जोड़ें और अच्छी तरह से हिलाएं।
आटा और बेकिंग पाउडर में हिलाओ (आटा हुक के साथ सबसे अच्छा काम करता है)। कद्दूकस किए हुए बादाम को भी गूंध लें। फिर से अपने हाथों से पूरी तरह से आटा गूंध लें। मैं हमेशा भेड़िये के माध्यम से आटा बारी करता हूं।
10-12 मिनट के लिए लगभग 175 डिग्री पर बेक करें।
